Grande soirée "CABARET" pour la
Saint Sylvestre 2004
Vendredi 31 décembre à partir de 20h au

20h30 Dîner

COCKTAIL PUNCH BLEU AU CHAMPAGNE OU AP�RITIF AU CHOIX
avec ses canap�s chauds ou froids
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BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD ET PAIN D'ÉPICES
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PAVÉ DE BROCHET AUX ÉCREVISSES
et sa sauce aux morilles
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COUPE ROYALE FRAMBOISE
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GRENADIN DE VEAU � LA CLAIRVAL
avec ses l�gumes aux sautoirs
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BRICK DE PONT L'EV�QUE ET MESCLUN DE SALADE
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FONDANT DE CHOCOLAT - MOUSSE ORANGE - MANDARINE IMPÉRIALE
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CAFÉ

Nous avisons notre aimable client�le d�un changement de derni�re minute
dans la composition du menu suite � une modification
du traiteur qui assure la prestation culinaire.

Danseuses
Danseurs
Chanteuses
Chanteurs
Imitateurs
Humoristes