Pavé de sandre sauce américaine

Coq au vin et son gratin

Suprême de pintade Vallée d'Auge

Fois gras du Manoir

Poulet rôti à la Brésilienne

Les mignardises du Manoir

Assiette de fromages

Pièce montée

Exemples de Menus pour les thèmes : ANNEES 80, CABARET, NORMAND, MAGIE : Kir - Rosace aux deux saumons ou Terrine de St Jacques ou Pâté en croûte d’Oie Gourmand – Suprême de volaille Vallée d’Auge ou Coq au Vin ou Blanquette de Veau – Légume – Salade – Fromage – Charlotte aux fruits rouges ou Tarte normande ou Croustillant chocolat BRAZIL : Cocktail bahia – Surprise brazil – Poulet rôti à la brésilienne et son riz exotique – Salade – Fromage – Croustillant chocolat et sa glace rhum raisins COUNTRY : Kir – Surprise du Texas – Ribs rôtis barbecue – Potatoes aux herbes et épis de maïs – Brownie ORIENTAL : Kir – Couscous royal – Salade – Fromage – Pâtisserie orientale LATINO ESPAGNOL : Sangria – Paëlla royale – Salade – Fromage – Croustillant chocolat et sa glace rhum raisins BAVAROIS : Kir – Choucroute royale – Salade – Munster au cumin – Forêt noire Toutes nos soirées ou journées à thème comprennent : Vestiaire – Apéritif – Repas – Boissons – Café – Animation ou Spectacle – Partie dansante